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Torta de banana magnifica

Torta de banana Magnifica
12 porções 45 minutos
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Gente essa torta é tudo de bom, além de saborosa é super saudável e faz o maior sucesso dentro de casa, então não fique de fora, faça para toda a família e veja o sucesso!!

INGREDIENTES

  • 3 bananas (caturra ou nanica), grandes ou 5 pequenas
  • 2 ovos inteiros
  • 1 1/2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 colheres de chá de margarina ou óleo
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo branca
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara de chá de passas
  • 1/2 xícara de chá de castanhas picadas

Para a Cobertura:

  • bananas nanicas, farofa feita com coco ralado, canela em pó, aveia e açúcar mascavo.

MODO DE PREPARO

  1. Bater o açúcar com a margarina ou óleo e os ovos assim que o fizer junte as bananas amassadas, misturando bem e agregue a farinha de trigo, o fermento e o bicarbonato.
  2. Envolver as passas e as castanhas em farinha de trigo e misturar levemente à massa após despeje em um tabuleiro de tamanho médio, untado e enfarinhado.

Cobertura

  1. Usar bananas fatiadas no sentido do comprimento para cobrir toda a massa e Salpique a farofa sobre as bananas.