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Strogonoff de chocolate – sobremesa perfeita para todas as ocasiões

Strogonoff de Chocolate – Sobremesa perfeita para todas as ocasiões
8 porções 60 minutos
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Veja como fazer essa receita deliciosa passo a passo.

INGREDIENTES

  • 2 latas de leite condensado
  •   2 latas de creme de leite
  • 10 colheres (sopa) chocolate em pó
  •   1/2 xícara de conhaque
  •   1 colher de manteiga
  •   300 gramas de nozes picadas grosseiramente
  •   300 gramas de chocolate ao leite picado e derretido

MODO DE PREPARO

1º passo – Coloque na panela o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.

2º passo – Leve ao fogo baixo mexendo sem parar até obter a consistência de um brigadeiro mole.

3º passo – Retire do fogo, acrescente o creme de leite e deixe esfriar.

4º passo – Depois que a mistura estiver fria, adicione o conhaque, as nozes e o chocolate derretido e misture bem.

5º passo – Sirva com sorvete, torradas, frutas frescas, etc.

Dica:

  1. Reserve algumas lascas do chocolate para decorar.
  2. O conhaque pode ser substituído por vinho-do-porto ou licor de chocolate.