Pudim de banana
10 porções
60 minutos
POR: Receitas faceis e praticas
0 calorias
4.50
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INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1/2 lata de leite (usar a lata do leite condensado como medida)
- 3 bananas grandes maduras ou 4 pequenas
- 1 fava de baunilha ou 1 colher (chá) de essência de baunilha.
Calda:
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água fervente.
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela (ou no liquidificador) adicione o leite, os ovos, o leite condensado as sementes da fava de baunilha e misture. Deixe descansar.
- Para preparar a calda em uma panela de fundo largo adicione o açúcar, e assim que ele derreter totalmente adicione a água fervente de uma vez. Misture até formar a calda.
- Despeje a calda em uma forma untada com óleo, disponha as bananas cortadas em fatias e despeje a massa.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido a 180° , em banho- maria, por aproximadamente 1h e 30 minutos.
- Após, deixe 4 horas na geladeira.
- Desenforme e sirva a seguir.
- Bom apetite!