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Maionese caseira

Maionese Caseira
1 porções 10 minutos
POR:
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Maionese Caseira – Fácil de fazer e fica uma delicia

INGREDIENTES

  • 1 colher (de café )de sal
  • 2 ovos
  • 1 limão espremido ou 2 colheres de vinagre
  • 2 colheres de água gelada
  • 1 pitada de pimenta de reino.

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente coloque tudo no liquidificador, com 2 dedos de óleo e deixe bater um pouco.
  2. Em seguida vá colocando óleo em fio até obter a consistência, aliás lembrando que deve colocar o óleo na tampa pequena do liquidificador.

Dicas: 

  1. Então o segredo para a maionese não talhar é: na hora de bater, colocar a água gelada ou alguns pedacinhos de gelo picado, dentro do liquidificador.
  2. Orégano e um dentinho de alho dá sabor especial à maionese.
  3. Com cheiro verde + 1 tablete de caldo knorr bacon da um excelente molho verde.