Macarrão com salsicha cremoso
5 porções
30 minutos
POR: Receitas faceis e praticas
0 calorias
4.29
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INGREDIENTES
- 500 gramas de salsicha
- 1 pacote de macarrão espaguete
- Um sachê de molho de tomate pronto
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 gramas de requeijão cremoso (de copo ou bisnaga)
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 2 dentes de alho amassados
- ¼ de pimentão amarelo picado (opcional)
- 1/2 lata de ervilha escorrida (opcional)
- 1/2 lata de milho verde escorrido (opcional)
- 2 colheres de sopa de ketchup
- cheiro-verde picado (a gosto)
- sal e pimenta do reino (a gosto)
- orégano e colorau (a gosto).
MODO DE PREPARO
- Pique a salsicha em rodelas de 0,5cm e leve para cozinhar até ferver.
- Quando ferver, cozinhe por mais 2 minutos e escorra. Reserve.
- Em uma panela, doure a cebola e o alho no azeite.
- Acrescente o tomate, o pimentão amarelo, a ervilha, o milho verde, o ketchup, o cheiro-verde, a pimenta do reino, o colorau, o orégano e o sal a gosto.
- Misture bem e deixe refogando até o tomate desmanchar.
- Adicione a salsicha em rodelas escorrida e misture bem.
- Acrescente o molho de tomate e um pouco de água e deixe cozinhar até ferver e engrossar.
- Junte o requeijão cremoso e misture até ele derreter completamente.
- Adicione o creme de leite e deixe cozinhar, em fogo médio, por cerca de 2 minutos.
- Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
- Escorra o macarrão, cubra com o molho e sirva em seguida.
Créditos: receitatodahora
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