Caldo de frango com milho
1 porções
30 minutos
POR: Receitas preferidas
0 calorias
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INGREDIENTES
- 3 tabletes de caldo de frango
- 6 colheres de sopa de margarina
- 700 mililitros de leite
- bacon frito (opcional)
- Coentro picado (a gosto)
- Cebolinha picada (a gosto)
- Pimenta calabresa (a gosto)
- 1 quilograma de mandioca cozida
- 300 gramas de peito de frango cozido desfiado
- 2 latas de milho verde
- 6 dentes de alho
- 1 unidade de cebola picada
- 1 colher de chá de colorau
MODO DE PREPARO
- Para fazer um maravilhoso caldo de frango com milho, comece por dourar a cebola e o alho em uma panela com margarina. Junte o frango, o milho verde, o caldo de frango, a pimenta, o leite e o colorau e deixe ferver bem.
- Bata a mandioca previamente cozida no liquidificador ou no processador de alimentos e junte ao molho de frango do passo anterior. Acrescente um pouco de água fervente para que o caldo não fique nem ralo, nem grosso.
- Deixe o caldo de frango com milho levantar fervura uma última vez. Se desejar, sirva o caldo de frango coberto com o bacon e com os temperos verdes ! Desfrute desse preparado quentinho. Bom apetite!!!
