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Ambrosia prática e saborosa
Ambrosia prática e saborosa
1 porções 60 minutos
POR:
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Ambrosia tradicional - muito fácil e deliciosa

INGREDIENTES

  • 1 Litro de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 6 ovos inteiros
  • 1 pau de canela
  • 4 cravos da índia
  • Suco de 1 limão pequeno

MODO DE PREPARO

  1. Coloque em uma panela média 1/2 xícara de açúcar, a canela e os cravos da índia. Deixe ferver até dourar o açúcar (cor de caramelo).
  2. Acrescente o leite, o suco do limão o restante do açúcar e os ovos ( misture os ovos antes para estourar as gemas). Mexa de vez em quando, com cuidado. Depois deixe ferver até ficar quase seca.