Tradicional bolinho de fubá frito
20 porções
30 minutos
POR: receitas la na roça
0 calorias
4.14
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INGREDIENTES
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de iogurte natural
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 cebola grande picada
- 3 xícaras (chá) de fubá
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 50 g de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o iogurte, a margarina e a cebola até obter um creme. Transfira para uma tigela e adicione o fubá e a farinha peneirados.
- Acrescente o fermento, o parmesão, sal e frite colheradas dessa massa em óleo quente até dourar. Retire, escorra em papel-toalha e sirva em seguida.