×

Pudim de panetone

Pudim de Panetone
12 porções 40 minutos
POR:
4.50 4 votos
Pudim de Panetone com sobras de Panetone.

INGREDIENTES

  • 1 panetone de 500 g cortado em cubos
  • 1 copo de leite
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 ovos
  • 250 g de creme de leite
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • Açúcar para caramelizar a forma

MODO DE PREPARO

  1. Bata o leite, o açúcar, os ovos, o creme de leite e o fermento no liquidificador.
  2. Coloque o panetone cortado em uma forma de pudim caramelizada.
  3. Despeje o leite batido com os outros ingredientes sobre ele.
  4. Asse por cerca de 40 minutos.
  5. Leve à geladeira depois de frio para gelar.
  6. Desenforme e sirva.