Pudim de padaria
20 porções
60 minutos
POR: Olha Legal
0 calorias
4.71
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INGREDIENTES
- 700ml de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 pacote de coco ralado
- 2 colheres de sopa de margarina
Caramelo:
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 3/4 de xícara de água
MODO DE PREPARO
Caramelo:
- Em uma panela ou se preferir até mesmo na forma, misturar o açúcar, a água e levar ao fogo médio até dourar.
Pudim:
- No liquidificador, bata todos os outros ingredientes e despeje na forma já caramelizada.
- Levar ao forno já pré aqueciso a 180° por aproximadamente 1 hora.