Picanha na manteiga de alho
1 porções
10 minutos
POR: vovó dica
0 calorias
3.79
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INGREDIENTES
- 4 bife de picanha de 200 g cada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 cebola grande picada
- 4 dentes de alho picado
MODO DE PREPARO
- Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino a gosto. Aqueça uma frigideira grande e grossa com metade da manteiga e frite os bifes por 7 minutos, dois de cada vez para não juntar água.
- Mantenha em local aquecido. Refogue a cebola e o alho na mesma frigideira por cinco minutos para dourar.
- Desligue o fogo e adicione o restante da manteiga mexendo para derreter. Regue bifes com molho e sirva em seguida.