Pavê de limão simples

1. Em uma tigela adicione uma lata de leite condensado, uma lata de creme de leite sem soro e 100 ml de suco de limão espremido.
2. Misture e bata com o fuêt (batedor de arame) até obter uma cremosidade. Reserve.

MONTAGEM:

1. Forre uma forma ou uma travessa de vidro (24×10 cm) com plástico filme, para facilitar na hora de desenformar o pavê.
2. OBS: Eu dobrei a receita e fiz em uma forma maior.
3. DICA: Deixe sobrar um pouco de plástico filme para que fique mais fácil ainda na hora de puxar e desenformar o pavê.
4. Coloque uma camada bem fina de creme de limão na forma.
5. Molhe ligeiramente o biscoito de maizena no leite e faça uma camada na forma sob o creme de limão.
6. Faça mais uma camada com o creme de limão e mais uma com o biscoito de maizena.
7. Repita o processo mais uma vez até quando achar necessário e preencher a forma ou travessa.
8. Ao completar a travessa, decore com raspa de limão (você pode aproveitar a casca de um dos limões que você fez o suco e raspá-la com um raspador sobre o pavê)
9. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou ao freezer por 40 minutos.
10. Após esse tempo, retire o pavê da forma com cuidado, puxando as laterais do plástico filme.