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Pavê simples, rápido e prático

Pavê simples, rápido e prático
12 porções 60 minutos
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O pavê é sem dúvidas uma das sobremesas mais famosas, receita rápida e prática de ser feita

INGREDIENTES

  • 1 pacote de biscoito champanhe ou maisena
  • ½ lata de leite integral.

Creme branco:

  • 1 lata de leite condensado
  • Uma lata de leite integral
  • 1 colher de café de maisena
  • 2 gemas que devem ser peneiradas.

Calda:

  • 4 claras
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro.

MODO DE PREPARO

  1. Primeiro comece fazendo a base, molhe os biscoitos no leite e coloque em um refratário de vidro. Reserve e faça o creme branco.
  2. Para o creme branco coloque todos os ingredientes em uma panela no fogo e mexa até engrossar o creme.
  3. Já a cobertura basta bater as claras com o açúcar até que fiquem bem consistentes e depois acrescente o creme de leite.
  4. Agora é só montar o pavê, comece colocando uma camada de biscoito, uma de creme branco, outra camada de biscoito e creme até chegar ao topo do recipiente. Por último coloque a calda e leve para gelar por pelo menos duas horas.