Pavê maravilha de morango

Pavê maravilha de morango – sabor espetacular

Primeiramente pique os morangos ao meio. Reserve.
Em seguida coloque em uma panela, o leite condensado, o leite (reserve um pouco para dissolver o trigo), as gemas peneiradas levemente batidas, a baunilha e a farinha misturada no leite reservado.
Mexa até engrossar (tempo para engrossar em média de 15 minutinhos, mas não pode parar de mexer).
Logo após, desligue o fogo e junte o creme de leite com o soro.
Se for necessário, bata o creme no liquidificador para desmanchar possíveis bolinhas que se formam no creme.
Em seguida, coloque em um refratário, camadas na seguinte ordem: uma camada de bolacha (passe as bolachas no leite com açúcar rapidamente), uma camada de morangos picados e metade do creme.
Repita as camadas até o topo do refratário, a sobremesa deve terminar com uma camada de creme.
Por fim, decore a seu gosto, com morangos inteiros e chantilly.
Sirva e se delicie.
Bom apetite!