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Pão de mandioquinha salsa

Pão de Mandioquinha Salsa
2 porções 60 minutos
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Aprenda a fazer um pão de mandioquinha macio e delicioso

INGREDIENTES

  • 3 ovos 
  • 1 xícara de chá de açúcar 
  • 2 colheres (sopa) de fermento para pão
  •  1 colher de sal 
  • 1 colher de margarina 
  • 1 copo de leite 
  • ½ kg de mandioquinha salsa bem cozida

MODO DE PREPARO

  1. Deixe crescer por 30 minutos o fermento dissolvido no leite morno.
  2. Amasse bem a mandioquinha, coloque no liquidificador com os demais ingredientes, menos a farinha (inclusive o fermento já crescido) bata bem.
  3. Coloque  em uma uma vasilha e vá acrescentando a farinha até a massa soltar das mãos,deixe a massa crescer.Depois de crescida faça os pães e deixe crescer novamente,pincele com gema misturada com um pouco de chá ou café,leve para assar em forma untada.