Panquecas

Panquecas – Massa leve e deliciosa

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.
Em seguida desligue e com uma colher misture a farinha que grudou no copo do liquidificador.
Bata novamente só para misturar.
Reserve Utilize uma frigideira média antiaderente para fritar as panquecas.
Unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer Com o auxílio de uma colher concha pegue uma porção de massa e coloque na frigideira.
Gire a frigideira para espalhar bem a massa Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo em seguida vire do outro lado e deixe dourar.
Repita o processo com toda a massa.
Utilize o recheio e o molho de sua preferência.