Mousse de bombom ouro branco na travessa – confira
8 porções
120 minutos
POR: Receitas de pesos
0 calorias
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INGREDIENTES
- 500ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- Uma caixa de creme de leite (200ml)
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 10 bombons Ouro Branco
Para a cobertura
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite (200ml)
MODO DE PREPARO
- Picar os bombons e reservar.
- Então, hidratar a gelatina em 110ml de água em temperatura ambiente.
- Em seguida, levar para derreter em banho-maria ou no micro-ondas por 15 segundos.
- Por fim , no liquidificador, bater o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida, durante 2 minutos.
- Em seguida, em uma travessa média, espalhar os bombons picados (reservar um pouco para a decoração).
- Então , sobre os bombons, despejar o creme batido no liquidificador. Levar à geladeira por 2 horas.
- Cobertura
- Derreter o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (parando a cada 30 segundos para misturar e não queimar).
- Por fim , quando o chocolate derreter, acrescentar o creme de leite e misturar bem.
- Em seguida, colocar sobre o mousse de bombom e decorar com os bombons reservados.
- Levar à geladeira por 30 minutos ou ao freezer por 10 minutos e servir gelado.
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