Doce de banana
1 porções
30 minutos
POR: Receitas hum que delicia
0 calorias
4.31
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INGREDIENTES
- 1 dúzia de banana prata bem madura em rodelas
- 500 g de açúcar
- 750 ml de água
- 3 pedaços pequenos de canela em pau
- Cravo-da-índia a gosto.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente coloque em uma panela funda, todos os ingredientes e cozinhe em fogo médio-baixo até ferver, mexendo ocasionalmente.
- Em seguida quando levantar fervura, tampe parcialmente a panela, deixando uma boa vaga para que o vapor escape, e reduza o fogo ao mínimo.
- Quando a calda estiver avermelhada, o doce estará pronto.
- Sirva quente, puro ou com sorvete de creme.
- Em seguida depois que esfriar, conserve em um pote de vidro com tampa na geladeira por até uma semana.
- Pronto, agora é só se deliciar!