Costela rápida na cerveja
4 porções
40 minutos
POR: Coisas de vó
0 calorias
3.43
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INGREDIENTES
- 1kg de costela de boi em pedaços
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de molho de tomate (comprado pronto)
- 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 2 latas de cerveja (700ml)
- 1 pacote de pó para creme de cebola (68g)
MODO DE PREPARO
- Em uma panela de pressão, em fogo médio, coloque todos os ingredientes, leve ao fogo médio e cozinhe por 40 minutos, após começar a chiar. Desligue o fogo, retire a pressão, abra a panela e transfira para uma travessa. Polvilhe com cheiro verde se desejar.
- Sirva acompanhado de arroz branco e farofa.