Cocada de leite condensado
2 porções
45 minutos
POR: Coisas e Tal. net
0 calorias
3.79
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INGREDIENTES
- 500 GRS de côco ralado ou 7 copos de 250 ml
- 2copos de 250 ml de açúcar ou 430 GRS
- 1lata de leite condensado ou caixinha com 395 grs
- 1 copo de água de 250 ml
MODO DE PREPARO
- Levar os dois copos de açúcar e 1 de água, numa panela em fogo alto, sem mexer, até corar. Cuidado para não corar demais, pois vai ficar um gostinho amargo rsrsrs.
- Acrescentar o côco ralado, abaixar o fogo e mexer sem parar até estar bem sequinho.
- Acrescentar o leite condensado, ainda em fogo baixo e mexer até secar e desgrudar do fundo da panela. Moldar as cocadas, colocando em superfície untada com margarina. Depois de fria é só saborear.
