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Cocada de corte

Cocada de corte
6 porções 60 minutos
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cocada de corte é uma receita deliciosa e um docinho perfeito para festinhas e encontros com os amigos!

INGREDIENTES

  • 2 latas de açúcar (use a lata de leite condensado vazia para medir)⠀
  • 1 lata de leite condensado⠀
  • 100g de coco ralado fresco⠀
  • 1 colher (sopa) de margarina⠀
  • Margarina para untar⠀
     

MODO DE PREPARO

  1. Misture em uma panela o açúcar, o leite condensado, o coco e a margarina e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por 15 minutos ou até desprender do fundo da panela. Despeje em uma pedra untada e nivele com um rolo também untado. Deixe esfriar e corte com uma faca molhada. Sirva ou guarde em recipiente fechado por até 2 semanas.⠀