Camarão com creme de mandioca
10 porções
80 minutos
POR: receitas la na roça
0 calorias
3.58
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INGREDIENTES
- 1 kg de camarão miúdo
- 2 colheres de óleo
- Alho, cebola, sal, colorau e pimenta-do-reino
- 1 lata de creme de leite
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1 queijo catupiry
- Queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
- Refogar o camarão com todos os temperos e colorau. Cozinhar a mandioca com sal. Amassar e misturar o creme de leite, o leite de coco mexendo até formar um creme espesso.
- Forre um pirex com creme de mandioca, o camarão refogado, uma camada de catupiry, creme de mandioca e queijo parmesão ralado.
- Levar ao forno para gratinar.
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