Bolo simples úmido

1. separe as claras das gemas coloque na batedeira ao ponto de neve, reserve;
2.  em uma tigela coloque o açúcar, as gemas e a margarina, misture bem até ficar uma massa bem homogênea;
3.  com a batedeira funcionando, aos poucos acrescente a essa mistura o, leite e a farinha de trigo;
4.  depois de bater bem coloque as claras em neve e o fermento;
5.  pegue uma forma com furo central unte com manteiga e enfarinhe;
6.  despeje a mistura do bolo na forma;
7.  coloque a forma no forno preaquecido na temperatura de 180°C, pelo tempo de 40 minutos;
8.  para saber se o bolo está pronto crave um garfo, se o mesmo sair limpo o bolo esta assado.

Dicas:

1. Fica delicioso com uma cobertura de chocolate derretido em banho-maria;
2. Você também pode colocar doce de leite por sobre o bolo e polvilhar confeito colorido.