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Bolo delicioso com cobertura de chocolate

BOLO DELICIOSO COM COBERTURA DE CHOCOLATE
8 porções 40 minutos
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BOLO DELICIOSO COM COBERTURA DE CHOCOLATE EXPERIMENTE FAZER PARA SEU FIM DESEMANA

INGREDIENTES

  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 colheres (chá) de manteiga
  • 3 xícaras de farinha de trigo peneiradas
  • 1 xícara e 1/2 de leite
  • 1 colher (chá) de fermento em pó


COBERTURA:

  • 2 colheres (chá) de manteiga
  • 2 lata sde leite condensado
  • 6 xícara (chá) de chocolate em pó (dependendo aumente a quantidade)

MODO DE PREPARO

  1. Separe as gemas das claras e reserve as claras sem bater. Em um recipiente coloque as gemas o açúcar e a manteiga e bata até que fique homogêneo. Acrescente a farinha de trigo peneirado e o leite, mexa primeiro para misturar aos outros ingredientes, bata em seguida.
  2. Lave o batedor e em seguida bata as claras ao ponto de neve. Acrescente na massa e misture com uma colher de pau até que esteja totalmente misturado.
  3. Por ultimo o fermento em pó, também misture como uma colher de pau. Despeje numa forma de sua preferencia (redonda, com furo, ou retangular) untada e enfarinhada leve ao forno pré-aquecido.