Bolo de pamonha
12 porções
45 minutos
POR: Quer café
0 calorias
4.07
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INGREDIENTES
- 5 espigas de milho verde
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de leite integral
- 100 gramas de manteiga
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
MODO DE PREPARO
- Em um liquidificador bata o milho verde, leite condensado, leite, manteiga e os ovos
- Bata bem aproximadamente 5 a 8 minutos
- Finalizando acrescente o fermento em pó.
- Coloque em uma fôrma de aro removível (24cm de diâmetro) untada com manteiga.
- Leve ao forno médio (180°C), preaquecido6º passo – Retire do forno, espere amornar, e em seguida desenforme para servir-se.Dicas:– Para debulhar o milho verde, corte os grãos rente ao sabugo.–
- Se preferir, substitua o milho verde por duas latas de milho em conserva.– A consistência deste bolo é bem úmida e macia. Sobre o Congelamento:1. Retire o bolo do forno e deixe esfriar.2. Desenforme-o e coloque-o em um descartável apropriado para bolo, feche, etiquete e congele em freezer ou duplex por até 3 meses.3. Para descongelar deixe na geladeira, ainda embalado, por cerca de 6 horas ou 2 horas em temperatura ambiente.4. Retire da embalagem e sirva.
Pães e Bolos /
Colher / Condensado / Espigas / Fermento / Gramas / Integral / Manteiga / Químico / Xícara /
Brasileira
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