Bolo de manga
8 porções
35 minutos
POR: Sobremesas de portugal
0 calorias
3.88
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INGREDIENTES
- 1 manga grande cortada em pedaços
- 1/2 xicara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de óleo
- 5 ovos
- 2 xicaras de chá de açúcar
- 2 xicarasde chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO
- Bata no liquidificador a manga, o leite, o óleo e os ovos.
- Transfira para uma vasilha e acrescente o açúcar, a farinha peneirada com o fermento e bata bem até a massa ficar homogenea
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno médio pré-aquecido a 180º.
- Desenforme e sirva com fatias de manga.