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Bolo de maisena sem farinha e sem leite fofinho e delicioso

BOLO DE MAISENA SEM FARINHA E SEM LEITE FOFINHO E DELICIOSO
8 porções 45 minutos
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BOLO DE MAISENA SEM FARINHA E SEM LEITE FOFINHO E DELICIOSO

INGREDIENTES

  • 5 ovos
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 2 xícaras de amido de milho
  • 1 xícara de açúcar

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente bata as claras em neve.
  2. Depois de bem batidas, acrescente as gemas aos poucos e continue batendo na batedeira.
  3. Em seguida faça o mesmo procedimento com o açúcar.
  4. Então misture o açúcar aos poucos aos ovos batidos e continue batendo.
  5. Misture a essência de baunilha e o amido de milho com uma colher de pau ou fouet até formar uma massa homogênea.
  6. Por fim coloque em forma untada e polvilhada com amido de milho e leve ao forno pré aquecido para assar por aproximadamente 45 minutos (forno médio 180°) ou até que ao enfiar um palito, esse saia limpo.
  7. Depois de frio, desenforme e bom apetite