Bolinhos fritos de laranja
40 porções
30 minutos
POR: Receitas de portugal
0 calorias
4.54
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INGREDIENTES
- 2 Ovos,
- 1/2 xicara de açúcar,
- 1/4 xicara de leite,
- 1/4 xicara de azeite,
- 1 dose de aguardente
- 500 g de farinha (com fermento)
- 2 laranjas (raspa)
MODO DE PREPARO
- Batem-se bem os ovos com o açúcar e mistura-se o leite, o azeite , a aguardente e a raspa da laranja.
- Volta-se a bater.
- Deixa-se a batedeira de lado e começa-se a mexer a massa com a mão.
- Mistura-se a farinha.
- Bate bem a massa.
- Ela estará no ponto quando se desgrudar das mãos.
- Deixa a massa descansar 30 minutos.
- Depois deste tempo fazem-se argolinhas e frite em óleo quente. Depois de fritas deixam-se escorrer e, por fim, polvilham-se com açúcar e canela.