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Biscoitinho assado caipira

Biscoitinho assado Caipira
15 porções 25 minutos
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Biscoitinho assado Caipira, sugestão de receita perfeita para acompanhar aquele Café quentinho, todos irão aprovar. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra

INGREDIENTES

  • 1 Kg de polvilho azedo
  • 250 ml de leite
  • 150 ml de óleo
  • 2 ovos
  • 1 1/2 colher de sal
  • 750 ml de água

MODO DE PREPARO

  1. Leve ao fogo leite e o óleo juntos e ferva.
  2. Numa uma vasilha coloque o polvilho e o sal e despeje devagar o leite e o óleo assim que ferver. Mexa com uma colher.
  3. Em seguida coloque os ovos e despeje a água aos poucos e mexa com as mãos até ficar uma massa grudenta e grossa.
  4. Pegue um punhado de massa, faça um molde com a massa e vá colocando no tabuleiro. Leve para assar até dourar.