Batata souté
4 porções
12 minutos
POR: andressa_juliana
0 calorias
4.10
198 votos
INGREDIENTES
- 500 g de batatas picadas
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de presunto moído
- 1 dente de alho picado
- 1 colher(chá) de salsa picada
- Sal
- Pimenta
MODO DE PREPARO
- Em uma panela com água fervente e salgada escalde as batatas por 3 minutos, escorra e seque-as;
- Aqueça o óleo até ficar bem quente, salteie as batatas mexendo de vez em quando para que fique dourada de todos os lados;
- Junte o resto dos ingredientes;
- Enquanto mexe continue salteando até que estejam douradas
- Sirva.
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